しいたけレシピ

大分乾しいたけトレーサビリティ協議会員である大分県椎茸振興協議会では「しいたけ料理コンクール」を開催し、新たなしいたけ料理の開発と普及を図っています。その中で特に優れた作品のレシピをご紹介します。

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