大分乾しいたけシンボルマーク商品をPRし、大分産乾しいたけの消費拡大をすすめるため、県外の料理研究家を「大分乾しいたけ食の伝道師」として養成し、料理研究家等が開催する料理教室を通じて、大分乾しいたけの良さを消費者に広め、大分乾しいたけの安心・安全をPRします。
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- 野菜ソムリエ かんぶつマエストロ
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- 宮内 祥子
- 料理研究家
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- 小田 哲央
- 辻学園調理・製菓専門学校日本料理講師
- 渡辺 夏恵 Blog
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- 梅田 和幸
- 西洋料理シェフ
- 田上 有香 Blog
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